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      洛陽氣體
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      洛陽液氮

      2020-12-18 08:52:14
      洛陽液氮
      詳細介紹:

      洛陽液氮的物理性質:

        分子量      28

        密度         1.2507kg/m3

        沸點         -195.8℃

        熔點         -209.9℃

        臨界溫度   -147℃

        臨界壓力   33.5大氣壓

        臨界密度   0.3l公斤/公斤

        液態密度   0.8l公斤/公斤(沸點)

        蒸發潛熱   161.19千焦耳/公斤

        定壓比熱   1.034千焦耳/公斤.℃

        執傳導率   2.28x10-4焦耳/厘米.秒.℃


      洛陽液氮廠家在食品行業的應用:

        1.食品速凍

        2.食品冷藏運輸

        3.食品冷凍粉碎

        4.食品包裝

        5.飲料加工


      洛陽液氮供應的優點:

        1、食品級液氮無毒,且對食品成分呈惰性,由于替代了從食品中出來的空氣,所以可以在凍結和帶包裝冷藏過程使氧化變化降低到小限度;

        2、液氮可與形狀不規則的食品的所有部分密切接觸,是熱阻力降低到小限度;

        3、凍結食品的干耗小,用一般裝置凍結食品,其干耗率在3%-6%之間,而用液氮凍結裝置凍結,干耗率在0.6%-1%之間,所以適于凍結一些水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等;

        4、占地面積小,初投資低,裝置效率高;

        5、凍結食品的品質高,由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進行強烈的熱交換,故凍結速度極快,每分鐘能降溫7-15K。食品內的冰結晶細小而均勻,解凍后食品質量高。

      洛陽液氮

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